Lúpulo Warrior: O Guerreiro do Amargor
O lúpulo Warrior é um verdadeiro guerreiro no mundo da cerveja artesanal, conhecido por seu amargor intenso. Desenvolvido na Inglaterra, esse lúpulo se tornou um dos favoritos dos cervejeiros que buscam um sabor marcante e equilibrado em suas criações.
Características Principais:
Origem: Inglaterra
Alfa Ácidos: Altos, proporcionando um amargor intenso.
Perfil Aromático: Floral, frutado (maracujá, pêssego), levemente picante e resinoso.
Versatilidade: Ideal tanto para amargor quanto para aroma, adicionando complexidade às cervejas.
Perfil Sensorial:
Aroma: Floral, frutado, resinoso, levemente picante.
Sabor: Amargor intenso, corpo moderado, final seco.
Estilos de Cerveja:
IPAs: É um dos lúpulos mais utilizados em IPAs americanas, contribuindo para o amargor característico e o perfil aromático.
Pale Ales: Ideal para adicionar amargor e notas florais a Pale Ales.
Stouts: Pode ser utilizado em stouts para adicionar um toque de amargor e complexidade.